Aus Holzknecht
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| - | Helmut Pechlaner stellt fest, daß einen Auerhahn zu schießen nicht schwerer sei als das Erlegen eines Hirschen an der Fütterung. Einziger Unterschied: zur Fütterung kommen Reh und Hirsch auch am Nachmittag - zur Hahnbalz muß man früh | + | Helmut Pechlaner stellt fest, daß einen Auerhahn zu schießen nicht schwerer sei als das Erlegen eines Hirschen an der Fütterung. Einziger Unterschied: zur Fütterung kommen Reh und Hirsch auch am Nachmittag - zur Hahnbalz muß man früh aufstehen. |
Schon mehrfach haben uns norwegische Agrartechniker gefragt, warum unsere Bauern nicht Auerhähne züchten. Wie das? In Norwegen sei das ein ganz erträglicher Betriebszweig. Die Bauern zögen den großen Hahn auf wie die Haushennen. Wenn die Auerhähne im Frühjahr närrisch werden, verkaufen sie Abschüsse um rund zwanzig Tausender an Städter, denen das etwas gibt. | Schon mehrfach haben uns norwegische Agrartechniker gefragt, warum unsere Bauern nicht Auerhähne züchten. Wie das? In Norwegen sei das ein ganz erträglicher Betriebszweig. Die Bauern zögen den großen Hahn auf wie die Haushennen. Wenn die Auerhähne im Frühjahr närrisch werden, verkaufen sie Abschüsse um rund zwanzig Tausender an Städter, denen das etwas gibt. | ||
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